Gingembre
Et en parlant d’épices plutôt pimentées, il y a le gingembre qui répond présent. Il est lui aussi très bon pour la circulation sanguine. Il fait partie du top 3 des aliments les plus riches en antioxydants. Il est riches en vitamines, manganèse, phospore, magnésium, calcium, sodium et en fer. Tout cela aide également à protéger le système immunitaire. Le gingembre est bon intégré dans le thé, avec des feuilles de menthe. Si vous mélanger le miel et le gingembre, il peut prévenir un cancer. Il est conseillé d’attendre que la tasse de thé refroidisse un peu avant d’ajouter le miel, car certaines études déclarent que le miel mélangé à de l’eau bouillante devient toxique.
Gingembre
Pamplemousse
Il n’y a pas que le café qui est amer et est bon pour le coeur mais aussi le pamplemousse. La différence est que ce fruit contient beaucoup de Vitamine C qui prévient les maladies cardiovasculaires. Quand à ses apports en potassium, ils vous permettent de nettoyer les artères. Le pamplemousse se marie bien avec le sucre et côté salé il va bien avec le saumon et des feuilles de menthe, pour un apéro rafraîchissant pendant les fêtes de Noël, par exemple !
Pamplemousse
