Thé vert
Le thé vert est riche en polyphénols, qui ont des vertues pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Vous pouvez marier les polyphénol avec des antioxydants, pour plus d’efficacité, en ajoutant trois ingrédients au choix ou les trois à la fois: Les feuilles de menthe, le gingembre et le sencha. Comme vous le savez sûrement déjà, le thé vert est la boisson numéro un au Maroc et toute une tradition. Il est également connu pour favoriser la digestion.
Thé Vert
Haricots rouges
Les haricots rouges sont très aimés par les végétériens puisqu’ils remplacent bien la viande compte tenue de leur fort apport en protéines. Originaires d’Amérique Centrale et du Sud, on les cuisine à toutes les sauces dans les pays du continent. Vous connaissez sûrement le Chili Con Carne ? Mais on vous rassure, cela ne s’arrête pas qu’à là, les haricots rouges peuvent être sautés, ou en purée. Vous ne serez jamais déçus. Ils font très bien la paire avec l’ail (qui lui aussi est bon pour le coeur) et avec les tomates. Ils sont également riches en calcium, et sont aussi adorés des végétaliens.
Haricots Rouges
