Protocolo especial
El Ordnung es una colección de reglas que regulan los elementos sociales que están prohibidos. Las leyes de Ordnung regulan todo, desde la ropa hasta la tecnología y la escolarización. El término “comando” o “disciplina” se deriva de una palabra alemana. Dado que no hay un gobierno central de la iglesia entre los Amish, cada asamblea es autónoma y se gobierna a sí misma. Si el distrito se vuelve mucho más grande, se vuelve a dividir, porque los miembros se reúnen en las casas de los demás. No hay iglesias. Cada distrito tiene un obispo, de dos a cuatro predicadores y un anciano; pero no hay conferencias generales, grupos misioneros ni agencias cooperativas. La humildad, la familia, la comunidad y la separación del mundo son los pilares de los Amish. La vida cotidiana y las costumbres se rigen por un código de conducta no escrito llamado Ordnung, y el rechazo (Meidung) sigue siendo una forma integral en la que la comunidad trata con los miembros desobedientes.

Special Protocol
Autonomía local
Dado que no hay un gobierno religioso organizado, cada iglesia es libre de alterar el Ordnung como mejor le parezca. Dado que tienen esta habilidad, cada grupo Amish puede tener su propio conjunto de leyes. Algunas culturas tienen reglas más estrictas que otras. En la doctrina religiosa formal, los amish difieren poco de los menonitas. La Sagrada Comunión se celebra dos veces al año y ambos grupos practican el lavado de pies. Las personas se bautizan cuando son admitidas como miembros formales de la iglesia, alrededor de la edad de 17 a 20 años. Los servicios religiosos se llevan a cabo en alto alemán y en holandés de Pensilvania (ver alemán de Pensilvania) —una mezcla de alto alemán, varios dialectos alemanes e inglés— que se habla en casa y es común en el discurso diario.

Local Autonomy

